VARIAZIONE ORARIO E LUOGO DI LEZIONE

 - La lezione di giovedì 7 marzo 2019 si svolgerà dalle ore 15.30 alle ore 17.30 

c/o Sede CONFIDICOOP MARCHE

via Sandro Totti 10 - Ancona

in occasione dell'evento "#RIMPIATTINO La proposta della ristorazione italiana contro lo spreco alimentare"

Confcommercio Marche Centrali è lieta di invitarVi alla presentazione del progetto, Confcommercio-Fipe-Comieco, che si propone, attraverso il coinvolgimento diretto del mondo della ristorazione, di fare del #Rimpiattino - Doggy Bag - (ossia la richiesta di portare via quanto resta nel piatto e nella bottiglia), una pratica sempre più consolidata nella cultura italiana.  

Alla presenza del Direttore Generale Fipe Roberto Calugi, del Presidente Fipe-Confcommercio Marche Centrali Chef Moreno Cedroni, saranno resi noti i nominativi delle attività aderenti nella provincia di Ancona, Macerata e Fermo. L’iniziativa sarà coordinata dal prof.Massimiliano Polacco Direttore Generale Confcommercio Marche Centrali.

- La lezione di lunedì 11 marzo 2019 si svolgerà dalle ore 10.00 alle ore 12.00 c/o Fermo Forum - Via G. Agnelli 8/12 - 63900 Fermo, in occassione di TIPICITA' 2019:

CONVEGNO – TAVOLA ROTONDA 

Titolo:

ACCOGLIENZA FERMANA: IDENTITA’ DI UN TERRITORIO

Dall’analisi della situazione regionale attuale alla definizione degli obiettivi futuri

per far crescere la destinazione del territorio

Abstract:

L’attuale situazione della destinazione turistica del “fermano” si avvicina probabilmente ad un punto di svolta.

Proprio partendo da un’analisi del contesto attuale regionale, vogliamo arrivare alla definizione di una strategia di sviluppo che possa definitivamente portare ad una valorizzazione della destinazione.

Nel corso del momento di approfondimento pubblico, i maggiori rappresentanti del sistema dell’accoglienza del territorio si confronteranno con i rappresentanti pubblici/privati e istituzionali con la finalità di individuare le strategie e le possibili sinergie per lo sviluppo del turismo “fermano”.

Interventi:

SALUTI:     Direttore Tipicità Angelo Serri

                   Presidente Camera di Commercio delle Marche Gino Sabatini

PARTECIPANTI ALLA TAVOLA ROTONDA:

Moreno Pieroni – Assessore al Turismo Regione Marche

Francesco Trasatti – Vice Sindaco e Assessore al Turismo Comune di Fermo

Stefano Pompozzi – Presidente Marca Fermana

Daniele Gatti – Villaggi Marche Confcommercio Marche Centrali

Gianluca Vecchi – ATAF Ass. Turistico Alberghiera Prov. di Fermo Federalberghi Confcommercio

Saranno presentate alcune case history del territorio

COORDINA:

Il Direttore Generale di Confcommercio Marche e Marche Centrali Massimiliano Polacco